Homemade lemonades, iced teas en mocktails zijn vandaag veel meer dan een "extraatje" op de kaart. Ze zijn uitgegroeid tot echte margeproducten én een vaste categorie binnen de horeca.
🤍Waarom ze zo goed werken?
De basis is goedkoop, de perceptiewaarde hoog. Met thee, siropen, fruit, kruiden en bruiswater creëer je snel een premium drankje met sterke marge.
🤍De no- & low trend is here to stay
Consumenten kiezen steeds bewuster: minder alcohol, natuurlijk en verfrissend.
Nog een voordeel: vooraf batchen, is sneller werken tijdens de service.
🤍Presentation sells
Mooie glazen, veel ijs, verse garnituren en kruiden, kleurrijke toppings… Hoe beter een drankje eruitziet, hoe sneller gasten ervoor kiezen. Maak van je lemonade of iced tea een echte eyecatcher op tafel.
🤍Werk met seizoenssmaken
Hou je aanbod levendig door te spelen met smaken doorheen het jaar.
- Zomer: citrus, gember, aardbei, passievrucht, kokos, munt
- Winter: appel, kaneel, chai, kruiden, gember, pompoen
Nieuw in ons assortiment!
Deze zomer draait alles rond kleur, iced en opvallende drinks.
Daarom breiden we ons assortiment uit met de heerlijke ambachtelijke én Belgische siropen van BOHO. Wij zijn alvast fan!
Een greep uit het aanbod (koffie- en fruitsiropen)
Caramel
Vanille
Hazelnoot
Gember & citroen
Bloedappelsien & rozemarijn
Framboos & zwarte thee
Trendy iced specials
Na homemade lemonades en refreshers zien we nog een grote shift binnen de horeca: de klanten zoeken opvallende iced drinks met meer beleving, kleur en smaak.
Iced matcha's, chai's en special coffees zijn vandaag niet meer weg te denken van moderne menu's en scoren enorm goed op social media.
Matcha blijft groeien 💚
Frisse uitstraling, wellness & energy vice. Opvallende kleuren en hoge prijsacceptatie.
Frappuccino 🤎
Romige blended iced coffee die gemakkelijk te combineren valt met hippe smaken: pistache, caramel of vanille.
Chai met een moderne twist 💗
Van Pink Chai tot Golden Chai: kleurrijke, kruidige chais specials zijn helemaal hot.
Iced latte 🧡
Klassieke iced lattes krijgen een upgrade met trendy smaken, zoals coconut, pistachio, strawberry of salted caramel.
Opkomende smaaktrends uit Azië
Ube verovert de zomer 2026 💜
Een heerlijk paars dessertdrankje. Het prachtige kleur komt van de paarse yam, een kleurrijke zoete aardappel uit de tropische regenwouden van Zuidoost-Azië. Een lekkere warme latte of een verfrissende iced variant.
Hojicha is de nieuwe cozy trend 🤎
Deze geroosterde Japanse thee heeft een zachte, nootachtige smaak en zorgt voor een warmere, minder grassige variant van matcha. Lekker als cosy latte of iced.
Bij Carantos denken we graag mee over drinks die opvallen én verkopen!
Zin om je zomerkaart een frisse update te geven?
Neem gerust contact met ons op!
